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一年开200家门店,三米粥铺每天供5万人喝粥!

时间:2018-05-23 09:36:19 来源:三米粥铺官网

  三米粥铺单月订单量420,000单;单月交易额1700万;单日交易额75万——这样傲人的成绩是出生于1991年的徐金厂,在他27岁时,自己的企业已经拥有800位员工,单日服务25,000单,单日服务50,000人一年开200家门店,三米粥铺每天供5万人喝粥!这就是三米粥铺加盟品牌创始人徐金厂打造的带有传奇色彩的现代粥饮品牌。
 
三米粥铺加盟
 
  一、全时段运营,实现全天候供应
 
  三米粥铺加盟总部抓准品类,全天候供应,安排员工早晚班轮流制,10天早班,10天晚班,以便解决午餐高峰制备食材的问题。 Δ
 
一年开200家门店,三米粥铺每天供5万人喝粥!
 
  二、全天候供应,无形提升排名
 
  “从凌晨24点到清晨6点,40单的销售量是否值得人力投入?”徐总告诉我们:深夜营业排名有加权,看似利润低,但无形中却提升了排名,为第二天早高峰做准备。
 
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  三、就餐场景多变,缓解营运压力
 
  粥从早晨、中午到傍晚、夜宵时间都能够顺利经营,消费场景是非常多元化的,因此能够保障店铺产品出单不会过于集中,缓解经营销售的高峰段压力,有效提升三米粥铺加盟门店的运营效率。
 
  四、口味容易复制,可大规模扩张
 
  徐总在创立三米之前曾是久喜便当创始人,他为什么会从便当转向粥,最大的原因归为难复制,连锁扩张后在品质方面难以达到直营的水平。三米粥铺对半成品和包料实行标准化,快速复制全国。
 
  五、包装有前瞻性,才能不被淘汰
 
  由于选定餐盒后需要大批量进货定制,甚至囤货量多达1年,所以餐盒选定,必须具备前瞻性,“如果犹豫是因为太便宜,不要买,如果犹豫是因为贵,买下它”徐金厂的理念就是选择最满意的,在价钱和品质面前,绝对倾向品质。至于价格,徐金厂会通过进货量来和供应商洽谈最适中的价格。
 
  三米初创时期就选用有质感的纸盒和纸袋。虽然成本略高于塑料餐盒,但整体细节都体现了三米的品质感。用户体验良好经常复购,才能提升店铺竞争力。
 
  一年开200家门店,三米粥铺每天供5万人喝粥!以上是三米粥铺官网为大家介绍的关于三米粥铺发展的一些咨询和信息。作为粥类市场一个专业、高效的品牌,我们的市场口碑非常好,我们欢迎广大创业人士在留言区给我们留言,咨询详细的品牌信息。、
三米粥铺展示图

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